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 安可食堂 

好吃雞-紹興香醉雞 $280
紹興醉雞酒味非常的香濃，搭配小黃瓜一起食用口感很清爽🥰

柴魚貓飯是店家特調的日式醬料搭配柴魚的紫米飯🍚
高麗菜湯則是用人蔘雞湯熬煮加上店家自製鬼頭刀魚丸🍲

利用日本空運過來的機器將溫泉蛋蒸熟，像是蒸蛋卻能保留半熟的蛋黃🍳
豆腐搭配胡麻醬這是我最愛的組合啊😍

新鮮魚-現烤鬼頭刀 $280
鬼頭刀魚這是利用肉質最鮮嫩的前半部位，安口說鬼頭刀魚身上只有10片，而且還要看魚的大小~再用接近魚尾的地方打成魚漿做魚丸🐟
低溫烘烤為了保留魚的鮮嫩多汁，搭配一旁的胡椒鹽跟現擠檸檬汁提味🍋更能吃出魚的鮮甜~重點是魚的份量給的很大塊啊🤩

店家位在七星柴魚博物館內的巷子裡，很像自己家裡擺桌用餐的感覺 吃飽飯到七星潭散步真棒

寵物友善的餐廳 可以帶著自己的毛小孩一起用餐超幸福🥰

這家的餐點真的太合我的胃口了😋有種相見恨晚的感覺😢如果用餐時段來應該會排隊，食物好吃再久都願意等😚

店家也有現烤的司康，但當天吃太飽沒有胃塞了😅下次一定要來試試🧐



🍴安可食堂
⏱週五至週一11:00-16:00 (店休請看店家臉書)
📞0918-484997
📍花蓮縣新城鄉七星街150巷1號(在柴魚博物館裡面的巷弄)
Fb: 安可食堂
Ig: @uncleshokudo

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